header

ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑΣ ΣΤΗ ΡΩΣΙΑ
File Categories:
Χώρα αναφοράς: ΡΩΣΙΚΗ ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ
Ημερομηνία: 11/09/2019
Έκδοση: Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μόσχας (Αρμοδιότητα και για Λευκορωσία, Ουζμπεκιστάν, Τατζικιστάν, Τουρκμενιστάν)
Κείμενο:

Προϊόντα μαγιονέζας στη Ρωσία

Σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών IndexBox, το 2016 ο όγκος πωλήσεων προϊόντων μαγιονέζας αυξήθηκε κατά 1,5% (769 χιλ. τόνοι) έναντι του 2015.

Παραγωγή

Στην εγχώρια αγορά παράγεται το 99% της συνολικής ζήτησης για προϊόντα μαγιονέζας.

Την περίοδο 2013-2018 παρήχθησαν κατά μέσο όρο περίπου 850 χιλ. τόνοι προϊόντων μαγιονέζας ανά έτος. 

Το 2015 ο όγκος παραγωγής μαγιονέζας μειώθηκε κατά 3,3% (ανήλθε σε 816,7 χιλ. τόνοι).

Το 2016 παρουσιάστηκε αύξηση παραγωγής κατά 1,7% και το 2018 ο όγκος παραγωγής μαγιονέζας ανήλθε σε 871,4 χιλ. τόνους (+2% έναντι του 2017), κυρίως λόγω μείωσης των τιμών των συστατικών προϊόντων (λάδι, ζάχαρη, αυγά).

Οι σημαντικότερες εταιρείες παραγωγής είναι: AΟ “Efko” (TM Sloboda), AO “Essen production” (TM “Makheev”), GK NMZHK (Tm “Ryaba”),AO “Nefis-bioproduct” (TM mr. Ricco, “Provansal”), OOO “Compania “Skit”” (TM “Skit”). Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι και η μαγιονέζα ΤΜ Calve της εταιρείας Unilever.

Αναμένεται μέση ετήσια αύξηση της παραγωγής στη Ρωσία κατά 1-2%, με τον εκτιμώμενο όγκο παραγωγής  2025 να διαμροφώνεται σε περίπου 875 χιλ. τόνους (+8,9% έναντι του 2018).

Κατανάλωση

Το 2017 ο κατανάλωση προϊόντων μαγιονέζας ανήλθε σε 781 χιλ. τόνους, αυξημένος κατά 1,5% έναντι του 2016.

Το 2018 η κατανάλωση μαγιονέζας αυξήθηκε κατά 2,8% έναντι του 2017 και ανήλθε σε 803 χιλ. τόνους.

Κατά μέσο όρο, στη ρωσική αγορά προϊόντων μαγιονέζας, η μαγιονέζα καταλαμβάνει το 90% και το υπόλοιπο 10% είναι σάλτσες μαγιονέζας.

Εισαγωγές

Το μερίδιο εισαγωγών στη ρωσική αγορά μαγιονέζας είναι περίπου 1% επί του συνολικού όγκου κατανάλωσης και ανέρχεται σε 9,2 χιλ. τόνους. Οι εισαγωγές μαγιονέζας στη Ρωσία προέρχονται από 24 χώρες, κυρίως από την Κορέα, τη Γερμανία, τη Σουηδία και την Ουκρανία – συνολικά 91%. Οι εισαγωγές από την Κορέα αντιστοιχούν στο 43% επί συνόλου.

Εξαγωγές

Εξάγεται το 9% επί συνόλου παραγωγής της Ρωσίας.

Οι εξαγωγές κατευθύνονται κυρίως προς Καζακστάν (32,5%), Λευκορωσία (13,2%), και Αζερμπαϊτζάν (11,4%) αλλά και προς Γεωργία, Ουζμπεκιστάν, Μολδαβία, Τατζικιστάν και σε ακόμα 29 χώρες.

exports Gefyres Ypourgeio logo 02highrez ktp 1 dark blue el exports