Συνήγορος Αγοράς
Επιχειρηματικοί Οδηγοί σε Διεθνείς Αγορές
Ετήσιες Εκθέσεις
Έρευνες Αγοράς - Κλαδικές Μελέτες
Διεθνείς Εμπορικές Εκθέσεις
Ημερολόγιο Δράσεων ΕξωστρέφειαςΕνημερώσεις ανά θέμα
Εγγραφή στο Newsletter
ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ
ΕΡΕΥΝΑ ΓΙΑ ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΣΤΟ ΑΖΕΡΜΠΑΪΤΖΑΝ
| Κατηγορίες κειμένου: | |
|---|---|
| Χώρα αναφοράς: |
ΑΖΕΡΜΠΑΪΤΖΑΝ |
| Ημερομηνία: | 23/06/2008 |
| Συναπτόμενο αρχείο: |
radD7C9FErotimatologio Ixthiokalliergeies.xls
|
| Έκδοση: | Γραφείο Ο.Ε.Υ. Μπακού |
| Κείμενο: | ΠΡΕΣΒΕΙΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΣΤΟ ΑΖΕΡΜΠΑΪΤΖΑΝ ΓΡΑΦΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ & ΕΜΠΟΡΙΚΩΝ ΥΠΟΘΕΣΕΩΝ ΘΕΜΑ: Έρευνα αγοράς προϊόντων ιχθυοκαλλιέργειας. Η κατανάλωση ψαριών στο Αζερμπαϊτζάν είναι εξαιρετικά χαμηλή, παρά το γεγονός ότι η χώρα έχει άμεση πρόσβαση στη θάλασσα. Η Κασπία είναι ιδιαίτερα μολυσμένη, τόσο από την εξόρυξη πετρελαίου, όσο και εξαιτίας των αποβλήτων που καταλήγουν σε αυτή, με συνέπεια το ψάρεμα να είναι εφικτό μόνο σε ορισμένες μη μολυσμένες περιοχές. Στην Αζερική αγορά διατείθενται ποσότητες ψαριών του γλυκού νερού, ενώ οι ποικιλίες ψαριών της Κασπίας είναι εντελώς διαφορετικές απο αυτές της Μεσογείου. Κυρίως πρόκεται για ποικιλίες ασετρίνας, μπελούγκας κ.α. Στη χώρα εισάγονται ψάρια από το εξωτερικό, τα οποία προορίζονται, σε μεγάλο βαθμό, για περαιτέρω επεξεργασία. Για παράδειγμα, γίνονται εισαγωγές κατεψυγμένου σολωμού, ο οποίος υπόκειται σε διαδικασίες επεξεργασίας με τελικό προϊόν τον καπνιστό σολωμό. Η κατανάλωση ψαριού δεν περιλαμβάνεται στις διατροφικές συνήθειες των Αζέρων, καθώς στις προτιμήσεις τους, υψηλή θέση κατέχει το κρέας. Τα ψάρια της Μεσογείου δεν χαίρουν εκτίμησης στο Αζερμπαϊτζάν, λόγω της διαφορετικής γεύσης τους από αυτά της Κασπίας. Επιβεβαίωση του γεγονότος αυτού απετέλεσε η εισαγωγή παρτίδας ψαριών από την Ελλάδα το 2004, ποσότητας ενός κοντέινερ, η οποία, σύμφωνα με τον εισαγωγέα, αντιμετώπισε δυσκολίες στη διάθεσή της, καθώς δεν υπήρξε ενδιαφέρον ούτε από το καταναλωτικό κοινό, αλλά ούτε και από μεγάλα ξενοδοχεία της πρωτεύουσας και λόγω, βεβαίως, αυξημένης τιμής. Η Κασπία θάλασσα δεν ενδείκνυται για ιχθυοκαλλιέργειες ελληνικών ψαριών, δεδομένης τόσο της διαφορετικής αλμυρότητας του νερού της, όσο και της περιβαλλοντικά βεβαρημένης κατάστασής της. Η Αζερική πλευρά πρόσφατα προέβη σε σύναψη συμφωνίας με εταιρεία του Ισραήλ που αφορά ιχθυοκαλλιέργειες θαλάσσιων ψαριών σε δεξαμενές με θαλασσινό νερό και ψαριών του γλυκού νερού σε μεγάλα ποτάμια της χώρας. Συμπερασματικά θα λέγαμε ότι εφόσον υπάρξει ενδιαφέρον από ελληνικής πλευράς για συνεργασία στον τομέα των ιχθυοκαλλιεργειών στο Αζερμπαϊτζάν, τότε η συγκεκριμένη πρόταση θα πρέπει να λαμβάνει υπόψη της τα δεδομένα της χώρας και να προσανατολίζεται σε περιπτώσεις όπως είναι αυτή της προαναφερόμενης Ισραηλινής εταιρείας. (βλ. και αρχείο excel με σχετικό ερωτηματολόγιο) |
Ενημερώσεις ανά θέμα
 |
 |
 |
 |
 |
 |