ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ AΡΧΕΙΟΥ

• Βερμούτ και άλλα κρασιά από νωπά σταφύλια, παρασκευασμένα με τη βοήθεια φυτών ή αρωματικών ουσιών
• Εξωτερικό Εμπόριο
• Σχέσεις με την Ευρωπαϊκή Ένωση

Σε συνέχεια ανωτέρω σχετικού, ενημερώνουμε ότι, ολοκληρώθηκε η δεύτερη φάση σχετικά με την έγκριση οινολογικών πρακτικών με στόχο τη διευκόλυνση εξαγωγών οίνου στο πλαίσιο της Συμφωνίας Οικονομικής Εταιρικής Σχέσης Ιαπωνίας-ΕΕ.
Ονομαστικά η Ιαπωνία ενέκρινε τη χρησιμοποίηση των παρακάτω:
– Ammonium bisulphite;
– Calcium carbonate + double calcium salt of L(+) tartaric and L(-) malic acids;
– Chitin-glucan derived from Aspergillus;
– Dimethyldicarbonate (DMDC);
– Metatartaric acid;
– Neutral potassium tartrate;
– Neutral salt of potassium DL tartaric acid; and
– Polyvinylimidazole-polyvinylpyrrolidone copolymers (PVI/PVP).

Ήδη στην πρώτη φάση είχαν εγκριθεί τα εξής:
– Calcium alginate;
– Caramel;
– L(+) tartaric acid;
– Lysozyme;
– Microcrystalline cellulose;
– Oak chips; EU/JP/Annex 2-E/en 3
– Perlite;
– Potassium alginate;
– Potassium bisulphite = potassium hydrogen sulphite;
– Potato protein; and
– Yeast protein extracts